dr.Danilo Scalone pHD
dr.Danilo Scalone dHD - tecnologo alimentare
Ha conseguito il Ph.D. in scienze e tecnologie alimentari nel 2012. Si occupa fin da subito dopo la laurea di schemi FOOD, HACCP e sistemi Qualità con riferimento a IFS Food, IFS Logistic, BRC, ISO 9000, SA8000, R&D. Docente nei corsi per Operatori Alimentaristi, è anche formatore del personale direttamente nelle Aziende. Focalizza le sue aree di interesse anche su packaging, tecnologie di produzione ed analisi dei prodotti.Esperto in Qualità Sicurezza e Certificazione Prodotti Agroalimentari – Qualifica ANGQ e CEPAS(executive Master) Esperto in Qualità Sicurezza e Certificazione di Prodotti Agroalimentari (ANGQ) -Esperto in Sistemi di Gestione Qualità “ UNI EN ISO 9001:2000 dedicati al comparto Agroalimentare (ANGQ) -Auditor/RGA Sistemi di Gestione Qualità ISO 9000:2000 (ANGQ-CEPAS)
Ha ottenuto nel 2016 il Distance Learning Post Graduate Diploma in Halal Industry. PCQI (Preventive Controls Qualified Individual training secondo la Food Safety Preventive Controls Alliace (FSPCA) Auditor IFS, ISO 9001:15 presso DNV GL – Business Assurance Italia